黃曲霉毒素 M 族免疫親和柱(AFM-IAC)

1. 產品介紹

黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）是一種致癌性、致突變性強物質，屬于黃曲霉毒素之一，對人類健康造成極大威脅，因此各國對乳及乳制品中黃曲霉毒素 M 族含量均有嚴格限量標準。

本產品將特異性黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）單克隆抗體交聯在瓊脂糖凝膠微球上，以抗原-抗體特異性結合為基礎，對樣品進行凈化，將黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）特異性結合在免疫親合柱上，其他物質流出，后經淋洗、洗脫、收集、檢測等，完成對樣品中黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2）的測定。

本產品柱效、回收率、最大載量等均符合國家標準：

GB 5009.24-2016 （食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素M 族的測定）

GB 5413.37-2010（乳和乳制品中黃曲霉毒素 M1的測定）

2. 用途

適用于乳、乳粉，以及低脂乳、脫脂乳、低脂乳粉、脫脂乳粉等食品中黃曲霉毒素

M1（AFM1）、M2（AFM2）含量測定；樣品中黃曲霉毒素 M1（AFM1）、M2（AFM2） 的凈化，提取等。

3. 產品性能

4. 操作流程

①樣品處理：參照GB 5009.24-2016 （食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素M 族的測定） 中各法，對樣品進行處理。②凈化：以 GB 5009.24-2016 （食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素M 族的測定）為例說明（1） 柱子預處理：取出黃曲霉毒素 M 族免疫親和柱, 恢復至室溫（22-25℃），將上端塞子取出，打開下端堵頭，將柱內保存液流掉至高于凝膠上界面3-5mm 處，停止流液（或將免疫層析柱直接連接于50ml 注射器下）。

（2） 加樣：陸續加入總體積50ml 處理好的樣品液過柱，打開下端堵頭，調節流速支1-2 滴/秒，棄去流出液。（3） 淋洗：液體徹底排凈后，加入10ml 蒸餾水，淋洗（如有需要，可增加淋洗次數）。

（4） 吹干：利用真空設備（如吸耳球、注射器等），壓入空氣，將柱子中的水吹干。

（5） 洗脫：加入4ml 乙腈（色譜純），調節流速為2-3秒每滴，緩慢洗脫，洗脫時間不少于60s，收集全部洗脫液。（6） 處理：用和緩的氮氣在30℃下將洗脫液蒸發至50-500ul（不要蒸干），再用水稀釋

10倍至終體積為50-5000ul，即為凈化后的樣品。

③檢測

凈化后樣品用質譜，高效液相、熒光等方法進行檢測。

5. 注意事項

① 黃曲霉毒素屬于致癌物，應避免于身體直接接觸，操作時請注意穿戴好手套、口罩、實驗服等。② 應當用5%次氯酸鈉溶液對實驗中接觸使用過的玻璃容器進行浸泡過夜處理，避免污染。