各有關(guān)單位:
發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化在微生物產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中舉足輕重,是從實驗室到工業(yè)生產(chǎn)的必要環(huán)節(jié)。能否設(shè)計出一個好的發(fā)酵培養(yǎng)基,是一個發(fā)酵產(chǎn)品工業(yè)化成功中非常重要的一步。而隨著生物技術(shù)的快速發(fā)展,工業(yè)規(guī)模的細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)被業(yè)界廣泛地使用和關(guān)注,其中培養(yǎng)基的選擇與優(yōu)化技術(shù)對發(fā)酵產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量有著極大的影響。
為了幫助企業(yè)找到最適合其生長及發(fā)酵的培養(yǎng)基,在原來的基礎(chǔ)上提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量,以期達(dá)到生產(chǎn)最大發(fā)酵產(chǎn)物的目的,共同探討提高培養(yǎng)基的優(yōu)化技術(shù)。解決實際工作中的問題,以期推動“發(fā)酵培養(yǎng)基”行業(yè)的健康發(fā)展。經(jīng)研究,本中心于2015年7月3-5日在蘇州市舉辦“發(fā)酵培養(yǎng)基選材與優(yōu)化技術(shù)研討會”。屆時將邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會演講,并進(jìn)行專題學(xué)術(shù)(技術(shù))交流研討。
請各有關(guān)單位積極派員參加,現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下:
一、會議時間、地點
會議時間:2015年7月3日-5日(3日全天報到)
會議地點:蘇州市(具體地點會前一周通知)
二、 會議交流的主要內(nèi)容
時間 |
專家報告、研討內(nèi)容與主講專家 |
7月4日
(星期六)
(上午)
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1.國內(nèi)外對培養(yǎng)基選材的政策規(guī)范
2.不同生物過程培養(yǎng)基選材的原則和方法
3.發(fā)酵培養(yǎng)基對發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量與安全影響 |
7月4日
(星期六)
(下午)
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一、培養(yǎng)基及其選擇配制優(yōu)化
1、常用培養(yǎng)基配方和比較 2、培養(yǎng)基的選擇
3、培養(yǎng)基的配制原則 4、培養(yǎng)基成分配比的選擇與優(yōu)化
5、培養(yǎng)基性能檢驗與評價
6、一些培養(yǎng)基成分的前處理理論與方法(液化、糖化、脫色、脫毒、水解等等)
7、培養(yǎng)基成分檢測指標(biāo)和檢測方法 8、滅菌前后培養(yǎng)基成分的質(zhì)量控制
9、基礎(chǔ)培養(yǎng)基優(yōu)化的理論與方法 10、補(bǔ)料培養(yǎng)基優(yōu)化的理論與方法
11、培養(yǎng)基原料的制造與質(zhì)量控制 |
7月5日
(星期日)
(上午)
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工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基選擇及其制備
1、工業(yè)發(fā)酵常用的碳源、氮源、無機(jī)鹽和生長因子
2、工業(yè)發(fā)酵所需的前體物質(zhì)、促進(jìn)劑和抑制劑
3、工業(yè)發(fā)酵流加補(bǔ)料物質(zhì)成分
4、工業(yè)發(fā)酵用消泡劑
5、淀粉水解糖、酵母膏有機(jī)氮源等大型培養(yǎng)基組分的生產(chǎn)制備工藝
6、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基制備及其工藝設(shè)備
7、工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基制備的節(jié)能減排與環(huán)保新技術(shù)
8、發(fā)酵培養(yǎng)基超節(jié)能超高溫連續(xù)滅菌新技術(shù)與新設(shè)備 |
7月5日
(星期日)
(下午) |
1.發(fā)酵培養(yǎng)基在相關(guān)行業(yè)中的應(yīng)用
2.培養(yǎng)基在細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)中的開發(fā)應(yīng)用
3.細(xì)胞培養(yǎng)基的選擇與質(zhì)量判定 |
備 注 |
1、歡迎來電咨詢專家名單 2、每天除專家報告外,還安排了約1小時的代表發(fā)言和提問時間。 3、報告日程如有變動,以報到時的會議日程為準(zhǔn) |
三、參會對象
各相關(guān)事業(yè)單位部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會、重點實驗室科研人員,各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者,生物發(fā)酵、生物制藥及食品等行業(yè)企業(yè)的總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總工,以及發(fā)酵工程領(lǐng)域生產(chǎn)、研究、分析、檢測、及設(shè)備等企業(yè)總經(jīng)理和研發(fā)技術(shù)人員。
四、會議說明
1、理論講解,實例分析,專題講授,互動答疑
2、主講嘉賓均為行業(yè)內(nèi)資深專家,歡迎來電咨詢
3、本次會議將征集與會議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的論文。來稿應(yīng)具有科學(xué)性、實用性,且論點鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順,文稿請用word文檔(A4紙)電子郵件投遞至專用信箱,一般文章以3000~5000字為宜,6月16日截稿。
五、會議費用
會務(wù)費:現(xiàn)場交費2200元/人,提前匯款2000元/人;在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人;會務(wù)費包括:場地、培訓(xùn)、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排,費用自理。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系人:金老師 電話/傳真:010-57015224
手機(jī):18710105471 郵箱:1945339337@qq.com
國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心 中國化工企業(yè)管理協(xié)會
二零一五年五月 醫(yī)藥化工專業(yè)委員會
二零一五年五月
附件:回執(zhí)表.doc