各有關單位
為進一步提升發酵行業的自主創新能力，使發酵科技工作者掌握菌種選育、保藏、培養的關鍵技術，掌握發酵過程優化控制與生產性放大試驗的新方法，掌握目標產物分離提取技術的應用策略。這些問題既關系到能否發揮菌種的最大生產能力，又關系到產品的收率與質量，還關系到環境保護與可持續發展。為推動新技術、新工藝和新裝備在發酵行業的應用，因此，組委會定于2021年11月26-28日在杭州舉辦“2021全國生物發酵應用技術論壇”。我們特邀各領域實戰型資深專家作相關專題報告，并對各位代表提出的有關問題進行現場答疑指導。論壇以搭建產學研合作平臺為載體，以解決實際技術問題為導向，以服務產業發展為宗旨，以提升技術水平與經濟效益為目標，誠邀各有關單位的相關人員撥冗出席，共商振興發酵產業之大計。現將會議有關事項通知如下：

一、組織機構
主辦單位：中國保健協會酵素產業分會
中國微生物高新技術產業服務聯盟
河南省生物工程學會
支持單位：中國食品發酵工業研究院
天津科技大學生物工程學院
華中農業大學生命科學技術學院
河南花花牛乳業集團股份有限公司
河南工業大學生物工程學院
遼寧省食品發酵技術工程研究中心
沈陽市微生物發酵技術創新重點實驗室
北京日新遠望科技發展有限公司
江蘇科海生物工程設備有限公司
河南花花牛乳業集團股份有限公司
媒體支持: 中國生物器材網  食品伙伴網  中國發酵工業網  中國食品網等
二、會議時間、地點
會議時間：2021年11月26日-28日（ 26 日全天報到）
會議地點：杭州市（會前十天通知報名代表具體地點）
三、會議內容
1、發酵過程優化控制新技術與難點分析
2、發酵過程優化與放大的參數配置設計與應用
3、生產菌種選育方法與培養基優化策略
4、菌種退化的原因分析、預防措施及其復壯技術
5、誘變育種關鍵技術及誘變效果評價方案
6、發酵產物提取分離方法的優化與工藝設計
7、目標產物分離物提取技術應用策略及案例分析
8、結晶技術在發酵產品生產中的應用
9、發酵產物的功能性及成分分析
10、功能性活性肽及技術創新
11、益生菌及益生元的研究與開發
12、新技術、新工藝、新裝備在發酵生產中的應用
★嘉賓介紹(排名不分先后)：
潘興昌  中國食品發酵工業研究院教授高工
儲  炬  華東理工大學生物工程學院教授
姚  粟  中國食品發酵工業研究院發酵工程研究發展部主任/教授
中國工業微生物菌種保藏管理中心副主任
龔俊波  天津大學國家工業結晶工程技術研究中心副主任/教授
趙文杰  中國醫藥工業研究總院研究員
王  敏  天津科技大學生物工程學院院長
吉武科  山東食品發酵工業研究設計院研究員
高  冰  湖北工業大學生物工程與食品學院教授
劉仲敏  河南省生物工程學會副理事長兼秘書長
陳振民  華中農業大學生命科學技術學院教授
王小鵬  河南花花牛乳業集團股份有限公司技術中心博士
武俊瑞  遼寧省食品發酵技術工程研究中心常務副主任/教授
烏日娜  遼寧省食品發酵技術工程研究中心主任/教授
嚴良榮  恩施地緣生物科技有限責任公司總經理
四、參會對象
各相關企事業單位技術部門負責人；各類生物工程企業負責人、生產技術副總、技術骨干、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關專家、學者；氨基酸、乳酸、酶制劑、功能發酵制品、有機酸、酵母等生物發酵企業技術科研人員；發酵食品、生物醫藥、抗生素等生產企業相關負責人。
五、相關費用
會務費2000元/人，提前匯款1800元/人。協會會員單位1500元/人。含培訓、研討、資料及專家、會場等費用。食宿統一安排費用自理。
六、聯系方式
聯系人:金橋      
手  機：187 1010 5471（同微信）
郵  箱：1945339337@qq.com
 

一、現場宣傳
項目	規格	廣告形式	價格RMB（元）
宣傳視頻	5分鐘/次	休息期間播放	￥2000
宣傳性發言	30分鐘	演講	￥5000 起
展位	待商定	根據代表需求	￥5000
資料發放	份	隨會議資料統一發放	￥3000
專用手提袋	份	自備	￥2000
展示板	易拉寶	會場展示	￥2000
祝賀花籃	每個	含有兩條彩帶	￥1000
二、印刷品宣傳
會刊封面、封底	單面	彩色	￥5000
封二/扉頁	單面	彩色	￥3000
會刊插頁	單面	彩色	￥2000

參考附件：報名回執表