2021年10月18日-19日，第十屆工業微生物資源利用與安全控制研討會（2021MRSC）在北京成功召開。本屆研討會聚集了國內外各大院校、科研院所、高新技術企業等單位從事食工業微生物研究的專家、學者、企業家，搭建多學科交叉融合的技術交流平臺，凝聚跨行業共性技術的高度共識。



杭州大微生物技術有限公司（以下簡稱“杭州大微”）作為中國領先的“食品微生物檢測自動化”儀器制造商，受邀參加了本屆研討會，為工業微生物檢測帶來特色產品和“最適所需”的微生物檢測儀器及解決方案。
 

本次會議由國家菌種資源庫工業菌種資源分庫、中國微生物學會工業微生物學專業委員會、中國食品發酵工業研究院有限公司共同主辦，由中國工業微生物菌種保藏管理中心（CICC）承辦，以“微生物資源賦能工業領域高質量發展”為主題，論壇形式多元，論壇種類豐富，圍繞“生物藥微生物質量控制”、“食品和飼料微生物安全控制”等五個議題展開討論。
 

在為期三天的研討會中，來自國內外的學者專家們開展了近50場專題報告，對目前微生物前沿技術應用研究新動向進行了分析，也對國內外行業政策法規發展新趨勢進行了解讀，力爭破解企業在研發、生產和質控過程中遇到的瓶頸問題，同時促進工業企業與國內外知名專家和專業技術服務平臺的交流合作。
 

魏士剛《基因和細胞治療質粒病毒載體生產的挑戰和解決方案》

除主會場外， 大會同期設有“工業微生物資源挖掘與產業化應用”、“食品和飼料微生物安全控制”、“藥品與化妝品微生物安全控制”和“生物藥微生物質量控制”四個分論壇。與研討會同期舉辦的還有廠家展會，眾多廠家代表們在這里齊聚一堂，展會現場人頭攢動，熱火朝天。
 

杭州大微作為一家專注于工業微生物的高新技術企業，始終致力于微生物安全及檢測自動化，為工業微生物檢測帶來獨有的專業技術和“最適所需”的微生物檢測儀器及解決方案。本次展會杭州大微攜專業團隊及特色儀器亮相展會現場，展示新一代智能厭氧微生物培養系統，并與廠商代表進行親切友好的交流學習。

展會現場更有眾多業界專家學者蒞臨杭州大微生物展臺，對工業微生物行業現狀和前沿信息進行交流與分享，并對杭州大微特色產品進行了咨詢和深入了解。

其中杭州大微DW-100A-K智能厭氧微生物培養系統更是引起了專家學者們的濃厚興趣，該系統采用“Flushing & Gassing”氣體抽排置換原理，10分鐘內可為各類厭氧/微需氧微生物提供氣體培養環境，滿足食品安全、工業發展、疾病防控、微生態制藥等領域的各種微生物培養需求，可應用于益生菌活菌計數、耐氧菌馴化選育、不同氧環境同步平行培養等。

DW-100A-K系列  智能厭氧微生物培養系統
 

為提升設備使用效率，確保培養程序精確操作，DW-100A-K使用配套厭氧罐進行厭氧/微需氧環境培養，罐體采用全新鉸鏈式鎖扣設計，一扣即合、多點加壓，使用方便，密封性更好；杭州大微與青島中創匯科生物科技有限公司合作，針對“驅動增強過濾法”彎曲菌培養技術開發出DW-225C型專用型培養罐，并配套不銹鋼支架，可支持彎曲菌雙孔培養板、彎曲菌增菌液等。
 

DW-225系列厭氧菌專用培養罐
 

2021年是“十四五”的開局之年，食品、藥品、日化、飼料等工業領域的發展從質量安全提升到人民健康和可持續發展的更高層次要求。

在此形勢下杭州大微從食品微生物安全控制、工業微生物資源挖掘與產業化利用、化妝品微生物質量控制等方面進行分析與展望，立志于達到國內領先的工業微生物培養與診斷技術，為工業微生物行業的未來發展提供獨有的檢測技術與最適所需的解決方案。對此杭州大微推出一系列國產化微生物檢測設備，助力微生物行業蓬勃發展！