確保消費者健康，安全的食品是不可忽視的重要環節。在全球范圍內，政府和企業共同承擔著確保消費者食品安全的巨大責任。這是一項富有挑戰性的工作，但可以借助知識共享、多邊合作和對話應對挑戰并取得共贏。以國際性、專業性、教育/培訓和交流為特色的中國國際食品安全與質量大會（CIFSQ）匯集了全球行業專家，共同探討食品安全熱點問題，并交流食品安全在科研創新、引入數字化技術、最佳管理實踐以及監管立法等多層面提升食品安全措施和手段的最新進展。在即將在北京舉行的第十五屆CIFSQ，預計將有多達900名來自監管機構、科學家、行業高管、技術專家和學者出席，其中包括140多名著名的食品安全領袖人物，他們將登臺分享對食品安全最新進展的見解。2021年10月27-28日，讓我們相見在北京。  
2021日程
-----更新于2021年8月19日
參會費用
優惠套票 - RMB 2200 | 2021年10月22日下午17點之前登記并付款
現場套票 - RMB 3800 | 現場付款
學生套票 - RMB 1400 | 需提供學生證和身份證
* 優惠政策：于2021年10月22日下午17點以前付款成功者將可享受優惠套票價格；如在優惠時間截止時未成功支付者將不再享受優惠，套票價格將自動改為現場套票價格，可在現場直接交付款項。
* 【學生套票】僅對各大專院校食品相關專業在校本科學生開放，需提供在校證明（學生證和身份證），享受學生套票價格，于2021年10月22日下午17點以前付款成功者將可享受。現場持身份證和學生證辦理簽到。
* 會議套票包含：參加所有會議、會刊資料、會議期間午餐、會后可下載演講專家同意分享的PDF演講稿一份。
* 上述費用僅為會務費，不包含任何差旅費用。
* 本次會議的官方語言為英語，組委會免費提供中英同傳服務。