各有關單位:
發酵培養基的優化在微生物產業化生產中舉足輕重,是從實驗室到工業生產的必要環節。能否設計出一個好的發酵培養基,是一個發酵產品工業化成功中非常重要的一步。而隨著生物技術的快速發展,工業規模的細胞培養技術已經被業界廣泛地使用和關注,其中培養基的選擇與優化技術對發酵產品的產量和質量有著極大的影響。
為了幫助企業找到最適合其生長及發酵的培養基,在原來的基礎上提高發酵產物的產量,以期達到生產最大發酵產物的目的,共同探討提高培養基的優化技術。解決實際工作中的問題,以期推動“發酵培養基”行業的健康發展。經研究,本中心于2015年7月3-5日在蘇州市舉辦“發酵培養基選材與優化技術研討會”。屆時將邀請有關部門領導、專家到會演講,并進行專題學術(技術)交流研討。
請各有關單位積極派員參加,現將有關事項通知如下:
一、會議時間、地點
會議時間:2015年7月3日-5日(3日全天報到)
會議地點:蘇州市(具體地點會前一周通知)
二、 會議交流的主要內容
時間 |
專家報告、研討內容與主講專家 |
7月4日
(星期六)
(上午)
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1.國內外對培養基選材的政策規范
2.不同生物過程培養基選材的原則和方法
3.發酵培養基對發酵產品質量與安全影響 |
7月4日
(星期六)
(下午)
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一、培養基及其選擇配制優化
1、常用培養基配方和比較 2、培養基的選擇
3、培養基的配制原則 4、培養基成分配比的選擇與優化
5、培養基性能檢驗與評價
6、一些培養基成分的前處理理論與方法(液化、糖化、脫色、脫毒、水解等等)
7、培養基成分檢測指標和檢測方法 8、滅菌前后培養基成分的質量控制
9、基礎培養基優化的理論與方法 10、補料培養基優化的理論與方法
11、培養基原料的制造與質量控制 |
7月5日
(星期日)
(上午)
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工業發酵培養基選擇及其制備
1、工業發酵常用的碳源、氮源、無機鹽和生長因子
2、工業發酵所需的前體物質、促進劑和抑制劑
3、工業發酵流加補料物質成分
4、工業發酵用消泡劑
5、淀粉水解糖、酵母膏有機氮源等大型培養基組分的生產制備工藝
6、工業發酵培養基制備及其工藝設備
7、工業發酵培養基制備的節能減排與環保新技術
8、發酵培養基超節能超高溫連續滅菌新技術與新設備 |
7月5日
(星期日)
(下午) |
1.發酵培養基在相關行業中的應用
2.培養基在細胞大規模培養中的開發應用
3.細胞培養基的選擇與質量判定 |
備 注 |
1、歡迎來電咨詢專家名單 2、每天除專家報告外,還安排了約1小時的代表發言和提問時間。 3、報告日程如有變動,以報到時的會議日程為準 |
三、參會對象
各相關事業單位部門領導、行業協會、重點實驗室科研人員,各大專院校、科研院所的專家、學者,生物發酵、生物制藥及食品等行業企業的總經理、生產副總、技術總工,以及發酵工程領域生產、研究、分析、檢測、及設備等企業總經理和研發技術人員。
四、會議說明
1、理論講解,實例分析,專題講授,互動答疑
2、主講嘉賓均為行業內資深專家,歡迎來電咨詢
3、本次會議將征集與會議主題和研討內容有關的論文。來稿應具有科學性、實用性,且論點鮮明、數據可靠、文字精練通順,文稿請用word文檔(A4紙)電子郵件投遞至專用信箱,一般文章以3000~5000字為宜,6月16日截稿。
五、會議費用
會務費:現場交費2200元/人,提前匯款2000元/人;在校學生持學生證1200元/人;會務費包括:場地、培訓、研討、資料及論文集。食宿統一安排,費用自理。
六、聯系方式
聯系人:金老師 電話/傳真:010-57015224
手機:18710105471 郵箱:1945339337@qq.com
國家食品行業生產力促進中心 中國化工企業管理協會
二零一五年五月 醫藥化工專業委員會
二零一五年五月
附件:回執表.doc