近幾年來，隨著生命科學(xué)與生物技術(shù)研究的突飛猛進，發(fā)酵工程及其相關(guān)領(lǐng)域的研究也越來越活躍。“十二五”期間，我國要大力發(fā)展新型菌種選育和改造技術(shù)、發(fā)酵工程優(yōu)化等關(guān)鍵技術(shù)，而目前發(fā)酵行業(yè)面臨調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)化升級、轉(zhuǎn)變增長方式、節(jié)能減排的重任，科技對行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展作用更加突顯。發(fā)酵新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備研發(fā)步伐加快。為了進一步探討發(fā)酵工程面臨的難點問題，推廣發(fā)酵新技術(shù)和新工藝。經(jīng)研究，本中心于2014年9月25日-27日在濟南市召開“發(fā)酵工程優(yōu)化控制技術(shù)與設(shè)備創(chuàng)新研討會”。屆時將邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會演講，并進行專題學(xué)術(shù)（技術(shù)）交流研討。

 

請各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

 

大會報告、專題演講、學(xué)術(shù)交流、現(xiàn)場答疑、產(chǎn)品展示

 

主辦單位：國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心

 

支持單位：全國醫(yī)藥技術(shù)市場協(xié)會、《中外食品工業(yè)》雜志

江南大學(xué)功能性配料研究所

功能食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)

 

承辦單位：北京邦凱企業(yè)管理咨詢有限公司

 

會議時間：2014年9月25日-27日（25日全天報到）

會議地點：濟南市（具體地點會前一周通知）

 

   （一）、發(fā)酵過程優(yōu)化技術(shù)

   （二）、新型菌種選育和優(yōu)化技術(shù)

   （三）、高效菌種改造新方法及新設(shè)備

   （四）、發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化方法與策略

   （五）、發(fā)酵過程優(yōu)化與代謝調(diào)控研究

   （六）、發(fā)酵設(shè)備創(chuàng)新節(jié)能新技術(shù)探討（實例講解）

   （七）、發(fā)酵技術(shù)在酒釀造中的應(yīng)用

 

各相關(guān)事業(yè)單位部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會、重點實驗室科研人員，各大專院校、科研院所的專家、學(xué)者，生物發(fā)酵、生物制藥及食品等行業(yè)企業(yè)的總經(jīng)理、生產(chǎn)副總、技術(shù)總工，以及發(fā)酵工程領(lǐng)域生產(chǎn)、研究、分析、檢測、及設(shè)備等企業(yè)總經(jīng)理和研發(fā)技術(shù)人員。

 

1、為響應(yīng)參會代表的反饋，本次會議將征集與會議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的論文。我中心將推薦一批優(yōu)秀會議論文到核心期刊，并將于2014年年底集中進行公開發(fā)表。由于版面有限，此次論文征集僅面向參會代表。版面費需另付。2014年09月18日截止。

 

2、完成全部課程者由食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心頒發(fā)培訓(xùn)證書。

 

會務(wù)費：現(xiàn)場交費2200元/人，提前匯款2000元/人;在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人;會務(wù)費包括：場地、培訓(xùn)、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。

 

聯(lián) 系 人：金橋                電話\傳真：010-8869 6853

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